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PATISSIER tradition et innovation 全5巻

Name: PATISSIER tradition et innovation 全5巻
Brand: PATISSIER
Price: 27600 JPY
Availability: InStock

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『PATISSIER tradition et innovation 全5巻』はYahoo!オークション(旧ヤフオク!)でkJ-04ca12807bから出品され、675の入札を集めて05月09日 14時 35分に、27,600円で落札されました。決済方法はYahoo!かんたん決済に対応。即決価格は27,600円でした。滋賀県からの発送料は落札者が負担しました。ＰＲオプションはYahoo!かんたん決済、取りナビ(ベータ版)を利用したオークションでした。

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PATISSIER tradition et innovation 全5巻定価150,000円1Patisseries[生菓子]パティシエのスペシャリテ／華やかな多人数で楽しむアントルメを主に構成。2Patisseries[生菓子]パティシエのスペシャリテ／一人用の小さなケーキを主に構成。3Gateaux secs[焼き菓子]パティシエのスペシャリテ／贈り物としての需要も増加している焼き菓子を豊富に紹介。4Glaces Confiseries[氷菓　糖菓]パティシエのスペシャリテ／アントルメ・グラッセ、ムース、プディング、コンフィ、コンフィズリー、マカロン、プティ・フール、ボンボン・オ・ショコラ、コンフィチュール、アミューズ・ブーシュなど。 5Assiettes Dessert[デザート]料理の変化にともないデザートも革新的な味をきそっている現場から。フランスの三ツ星レストランのデザートを紹介。別冊基本ハンドブックフランス菓子作りを勉強されている方におススメです。☆自宅で保存していたものです。中古品であることにご理解頂ける方のご購入お待ちしております。☆中に書き込みはありませんが汚れは多少あります。カバーや表紙、小口に汚れや破れ部分がございます。紙焼けがあります。開きぐせあります。製菓本ルセットレシピフランス菓子デセール

カテゴリー	本・雑誌・漫画>>>本>>>趣味・スポーツ・実用
商品の状態	傷や汚れあり
カラー	オレンジ系/ブラウン系/レッド系

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